martes, 29 de marzo de 2011

Funciones de los lípidos

los lípidos se representan tres importantes funciones:

Función de reserva: Los lípidos siempre cumplen un rol energético,  pero debido a su dificultad para ser metabolizados, se emplean como reserva y se acumulan en el tejido adiposos,distribuido,por ejemplo,en la cintura y abdomen.

Función estructural: Cuando forman parte de estructuras celulares de sostén ; por ejemplo,membranas celulares y recubrimiento del axón de la neurona.

Función reguladora: Algunas hormonas y los ácidos biliares regulan los procesos vitales para un adecuado funcionamiento del organismo.

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